مرحبًا بكم في مقالنا الجديد الذي يستعرض طريقة عمل شربات البسبوسة، الحلوى الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي، هل ترغب في معرفة ماهي مقادير شربات البسبوسة أو متى يجب وضعها على البسبوسة؟ هل تتساءل هل يجب تقديم شربات البسبوسة باردة أم ساخنة؟ سنقدم لك الإجابات على هذه الأسئلة المهمة وأكثر!
 |
| شربات البسبوسه |
ما هي مقادير شربات البسبوسة؟
شربات البسبوسة هي السر الخفي لتحضير هذه الحلوى اللذيذة. قد تختلف المقادير قليلاً حسب الذوق الشخصي والتقاليد المحلية، ولكن هناك مكونات أساسية يتم استخدامها بشكل عام:
مكونات شربات البسبوسة
- 2 كوب ونصف ماء
- 2 كوب سكر
- عصير نصف ليمونة
- كيس فانيليا
- مكعب زبدة
شاهد ايضا : طريقة عمل شربات الجلاش والحلويات
طريقة شربات البسبوسة
- أقوم بإحضار إناء وأقوم بإضافة الماء والسكر، ثم أقوم بذوبة السكر على البارد مع الماء.
- بعد ذلك، أقوم برفع الإناء على النار وأترك الخليط حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
- أضيف عصير نصف ليمونة وأتركه يغلي لفترة أخرى، ثم أرفعه من على النار.
- أضيف الفانيليا والزبدة، وأقوم بإضافتهما للبسبوسة وهي ساخنة والشربات ساخن أيضًا.
- يمكنك أيضًا تركها تهدأ تمامًا والاحتفاظ بها في برطمان زجاجي نظيف جداً ومجفف، وعند الحاجة لاستخدامها يمكن تسخينها.
اسرار نجاح سيرب البسبوسة
- ضروري استخدام ماء فاتر
- ضروري استخدام اناء كبير وواسع لعمل أي نوع من الشربات
- ضروري استخدام سكر ابيض ناعم لاي نوع من الشربات
- ضروري تقليبه ع البارد وعدم تقليبه وهو علي النار
- يمكنك الاستغناء عن الفانيليا او وضعها حسب المتوفر
- يمكن إضافة سمنة بلدي بدلا من الزبدة
- يمكنك عمل كمية من الشربات والاحتفاظ بها داخل برطمانات نظيفة ومجففه داخل الفريزر
- عند الاحتفاظ بالشربات لا يفضل وضع سمن او زبده
- لا يفضل استخدام السكر الغامق لوجود رائحة له أيضا يتكتل ويعمل ع تسكير الشربات
متى يتم وضع الشربات على البسبوسة؟
- بعد أن تخرج البسبوسة اللذيذة والشهية من الفرن، يأتي وقت وضع الشربات عليها لإكمال تجربتك الحلوة.
- يُفضل وضع الشربات على البسبوسة عندما تكون لا تزال دافئة، حيث يتسبب ذلك في امتصاص الشربات بشكل أفضل وتوزيعها بالتساوي.
- يُنصح بصب الشربات ببطء فوق البسبوسة المراد تحليتها، مع الحرص على تغطية السطح بشكل متساوٍ.
- بعد ذلك، يُترك البسبوسة لبضع دقائق لتمتص الشربات تمامًا وتتشربها.
- يُمكنك أيضًا إضافة بعض التزيينات مثل اللوز المحمص أو جوز الهند المبشور لإإضفاء لمسة إضافية من النكهة والجمال على البسبوسة.
شربات البسبوسة باردة أم ساخنة؟
- يفضل وضع الشربات على البسبوسة عندما تكون البسبوسة لا تزال دافئة والشربات ساخن أيضًا.
شربات البسبوسه خفيف ولا ثقيل؟
- توجد طرق مختلفة لإعداد شربات البسبوسة، ويمكنك تعديل المقادير وفقًا لتفضيلاتك الشخصية.
- إذا كنت تفضل الشربات الخفيفة، يُمكنك زيادة نسبة الماء وتقليل السكر قليلًا.
- وإذا كنت ترغب في شربات أكثر حلاوة وكثافة، يمكنك زيادة كمية السكر وتقليل الماء قليلًا.
نأمل أن تكون هذه المقالة قد أجابت على أسئلتك المتعلقة بمقادير شربات الحلويات ووقت وضعها على البسبوسة، وإذا كان يجب تقديمها باردة أم ساخنة، نتطلع لرؤية تلك البسبوسة اللذيذة وأنت تستمتع بها مع الشربات المثالية التي تناسب ذوقك واحتياجاتك.